昨日の夜ご飯は、ハンバーグでした。
（主人のハンバーグはもっと大きいです）
お気に入りのスーパーで100g78円の
合いびき肉を使って作っています。
これが十分美味しいです。
ハンバーグの材料費は
2人前で（調味料除く）
卵 10円
玉ねぎ 10円
合挽き肉 140円
マッシュルーム 20円
合計 180円
でした。
マッシュルームはおつとめ品を見つけたら購入して
薄切りにして冷凍しています♪
あまり売れないからかよくおつとめ品のところに
出ています。
今回はソースにマッシュルームを入れたのですが、
入れなかったら1人前80円で作れますね！！
ハンバーグの下味にも「黒瀬」を使用しました！
この日の献立は
ハンバーグ180円
しめじと玉ねぎのコンソメスープ 30円
にんじんと貰い物のさつまいものソテー 10円
合計 220円の食卓でした。
計算してみたら、安っ。
合いびき肉は安く手に入ることが多いから、
いいですね♪
ハンバーグのレシピはこの本を参考にしています↓
我が家で大活躍の1冊です。
ベターホームが料理教室で50年教え続ける、しっかり作りたい定番料理100品
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昨日牛乳がなかったので、
入れない代わりに卵丸々1個使用したんですが、
それでも美味しかったです。
ソテーはチンした野菜をカルピスバターで炒めて
アジシオかけただけです。
ハンバーグはすぐ出来るし、安いので、
復帰したら頻繁に食卓に並べたいと思います（笑）
