先日主人が作ってくれた夜ご飯です。
チーズインハンバーグでした！
とっても美味しかったです♪
ハンバーグはベターホームのレシピ通りに
忠実に作ったそうです。
私は適当なアレンジしがち(笑)
やっぱりベターホームのレシピは
美味しいですね！
100g78円の合挽肉で作っているので、
とっても節約できたごはんでした！
そしてこの翌日。
またハンバーグにしました(笑)
2日連続のハンバーグ。
主人が4個作ってくれていたので、半分余っていました。
主人は2日連続で同じメニューでも平気なタイプで助かります♪
ちょっと見た目が悪い・・・(笑)
煮込んだソースはカレーに使いまわすために
取り分けしたので、なくなりました(笑)
煮込みハンバーグは土井先生のレシピで作りました。
赤ワインをたっぷり使った煮込みハンバーグ。
レシピ通りでも美味しい感じでしたが、
結構酸味が強めだったので、
主人が砂糖加えて味を調えていました。
あとは小麦粉を足してソースにとろみも付けていました。
この方が家庭的な味でした。
レシピ通りだとお店の味みたいな感じかな？？
赤ワインたっぷり使うので、ほぼ使う赤ワインで
味が決まるレシピです。
（我が家は料理用の安い赤ワインを使用・・・）
この日は私は体調が悪くなった日で、
食欲がなくて・・・
ハンバーグは食べずに翌日に回したのでした。
